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最原汁原味的料理 盘点西方美食的发源地意大利料理

意大利料理介绍

日期:2016-09-16    编辑:食品编辑小组    来源:中国行业资讯网
古老而又神秘的意大利总是充满着各种不一样的文化遗产,艺术也好美食也好,都有着极强的文化传承。意大利料理闻名世界很多年讲究的就是一个原汁原味,不知道大家对于意大利料理的了解程度如何呢?下面就随小编一起来了解一下那西方料理的源头意大利料理吧。

  对于西餐的历史只能从一个地方说起那就是意大利,意大利可以说是欧洲乃至于整个西方国家当中拥有最为悠久的历史。当然美食的历史也一样,在现如今法国人称霸料理界的同时,意大利料理却同样不可小视。很简单的举个例子虽然两种风格完全不同的料理,但也不得不承认意大利料理就是法国料理的前身。在不断的强化和细化之后才有的今日的美食王国。下面就让我们一起来了解意大利料理。

  有人问西餐之母是哪国菜?大部分人会说是法国菜,现在郑重地告诉大家,西餐之母是意大利菜!意大利民族是一个美食家的民族,他们在饮食方面有着悠久历史,如同他们的艺术、时装和汽车,总是喜欢精心制作。意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富,菜品成千上万,除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉,它的海鲜和甜品都闻名遐迩。源远流长的意大利餐,对欧美国家的餐饮产生了深厚影响,并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系,故有“西餐之母”之美称。

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