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两种经典派的家常做法 教你把西方的经典美食做美味

苹果派有几种口味

日期:2017-01-09    编辑:食品编辑小组    来源:中国行业资讯网
中华美食博大精深,各地饮食文化也各有不同,不说别的,曾经南北方之间的豆腐脑与粽子甜咸之争,就让众多吃货纷争不休……就在中华美食的甜咸之争还没落下帷幕之时,殊不知,西方的经典美食——派也展开了如火如荼的“舌尖”纷争……“派” 系纷争,你是咸、甜哪一派?

两种经典派的家常做法 教你把西方的经典美食做美味

经典的甜蜜 - 甜派
甜派源自美国,以热乎现烤的苹果派最为出名。看似简单的苹果派也有着复杂的身世,从欧洲起源但最终扎根美国,成为美国饮食代表。在食材越来越丰富的今天,众多的水果、坚果都可以代替苹果来制作“派”,搭配甜度不一的内馅和天马行空的装饰,简单朴素的苹果派在名厨手中进化成了口感不一、造型多样的各种派。

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苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式,标准两层式等。口味包括焦糖苹果派,法国苹果派,面包屑苹果派,酸奶油苹果派等。

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苹果派制作简单方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中常见的一种甜点,算得上是美国食品的一个代表。苹果派还属于一种主食,许多青少年都喜欢吃,它既简单方便,又有营养。在外国,许多家庭都把它当做主食、这样既可以填饱肚子、又可以省下很多钱,是一种非常方便的食品。

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