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肉丝拉皮的功效是什么 怎么把这道菜做美味

肉丝拉皮是哪里菜

日期:2017-01-11    编辑:食品编辑小组    来源:中国行业资讯网
今天无意在看到一道特色美食肉丝拉皮,当时我就好奇,肉丝拉皮是哪个地方的菜?为此我专门查找了很多有关它的相关资料,据了解肉丝拉皮是一道汉族传统名菜,属东北菜或鲁菜的夏令菜。那么你了解肉丝拉皮怎么做吗?下面一起来看看。

肉丝拉皮的功效是什么 怎么把这道菜做美味

肉丝拉皮,即东北大拉皮,是经典的东北凉菜。如果选最出名的东北菜,一定少不了它,没准还能进个前五名。我想,它之所以受欢迎,定是因为它的口味大众化却又不失独到。

肉丝拉皮的功效是什么 怎么把这道菜做美味

东北菜。主料粉皮、瘦猪肉。辅料海蜇头、绿豆芽、水萝卜、菠菜。调料醋、酱油、香油、黄瓜、虾米、芝麻酱、辣椒油等。其色泽鲜艳,酸辣鲜香。具有滋阴、清肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效。老、幼皆宜食用。 

肉丝拉皮的功效是什么 怎么把这道菜做美味

其是由粉皮、瘦猪肉一起搭配制作而成,其色泽鲜艳,酸辣鲜香,并且这道美食具有滋阴、清肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效,老、幼皆宜食用。下面有关肉丝拉皮的功效及其做法如下。

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