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爱吃甜食的你当然不会放过巧克力 但你知道这些食用禁忌吗

巧克力怎么来的

日期:2017-04-29    编辑:食品编辑小组    来源:中国行业资讯网
对于甜甜的巧克力,很多MM是无法拒绝的,但是你懂得如何正确的使用巧克力吗,知道巧克力怎么来的吗,知道巧克力怎么吃才健康吗。哪些关于巧克力的谣言你都听信了吗。
爱吃甜食的你当然不会放过巧克力 但你知道这些食用禁忌吗

巧克力是一个外来词Chocolate的译音(也被译为“朱古力”)。“巧克力”最早并不是我们现在见到的这个样子,而只是一种饮料。在非洲和拉丁美洲一带生长着一种热带常绿乔木,叫可可树。约500年前,墨西哥境内的印第安人的一支阿兹克人,首先在原始森林里发现了可可树,他们将其种子炒熟制成可可粉,再加水制成饮料。并将其命名为Chocolate。

爱吃甜食的你当然不会放过巧克力 但你知道这些食用禁忌吗
爱吃甜食的你当然不会放过巧克力 但你知道这些食用禁忌吗

但它的味道苦而辣。16世纪,西班牙人将可可粉及香料拌和在蔗汁中。制成香甜的饮料。到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人别出心裁,在巧克力的饮料中再掺入牛奶,这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后,又有人将液体巧克力加以脱水浓缩,做成一块便于携带和保存的巧克力糖。

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