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谁是坚果家族的能量NO·1,你会吃坚果吗?

日期:2018-03-08    编辑:杂谈编辑小组    来源:中国行业资讯网
坚果,代表了energy。是一种可口又营养的美味零食。坚果的种类有很多,各有各的特色。巴旦木饱满香甜,腰果香脆可口,夏威夷果细腻润滑,每一样都让人垂涎三尺。每样坚果都是植物的精华,每样都有不同的功效,吃不同的坚果时也有不同的禁忌。今天,小编就跟大家探索一

坚果,代表了energy。是一种可口又营养的美味零食。坚果的种类有很多,各有各的特色。巴旦木饱满香甜,腰果香脆可口,夏威夷果细腻润滑,每一样都让人垂涎三尺。每样坚果都是植物的精华,每样都有不同的功效,吃不同的坚果时也有不同的禁忌。今天,小编就跟大家探索一下坚果家族的奥秘吧!

简介

谁是坚果家族的能量NO·1,你会吃坚果吗?

植物学上的坚果是果实的一种。闭果的一个分类,果皮坚硬且成熟时不开裂,通常情况下只含有一粒种子(少数含有两粒种子),种皮与果皮分离。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

开心果

谁是坚果家族的能量NO·1,你会吃坚果吗?

护眼小卫士。开心果是我们耳熟能详的一种坚果食物,开心果的外形类似一个含苞待放的花蕊,果仁富含维生素e成分,有抗衰老的作用,对于爱美的女性而言,不失为一种美容圣品。

谁是坚果家族的能量NO·1,你会吃坚果吗?

开心果的营养价值很高,它含有丰富的高蛋白质,约占20%,还含有15%~18%的粮吩,可以用来榨油。开心果的果仁还含有丰富的维生素E,具有抗衰老及增强体质的作用。在古代波斯国国王开心果被称为“仙果”。

核桃

谁是坚果家族的能量NO·1,你会吃坚果吗?

养颜小帮手。核桃的故乡是在亚洲西部的伊朗,汉代张謇在出使西域后将其带回了中国。核桃仁细腻质感,常被老百姓称之为“肉”,因为核桃的药用价值主要集中于仁,可见核桃具有很高的药用价值。

谁是坚果家族的能量NO·1,你会吃坚果吗?

可是,核桃虽好却也不能一次吃得太多,否则会影响消化系统。而在食用核桃时有的人会将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,可是这样一来会丢失一部分养分,所以,不要剥掉这层皮。

榛子

谁是坚果家族的能量NO·1,你会吃坚果吗?

榛子营养丰富,与核桃、杏仁、腰果,被人们称为“世界四大坚果”。榛子中含有人体所需的八种氨基酸样样俱全,钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

榛子中含有丰富维e,可以有效缓解衰老、防止皱纹的生成。同时,它也是一种非常有效果纯天然的抗氧化食物,具有防治血管硬化、润泽肌肤的作用,对心脏病、癌症及血管疾病有着很好的预防和治疗作用。

松子

谁是坚果家族的能量NO·1,你会吃坚果吗?

松子含有蛋白质、脂肪以及糖类。尽管脂肪含量高,但所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有利于健康的必需脂肪酸,此外,钙、磷、铁等含量也较丰富。

所以,常吃松子可补养强身。提示,如果寄存时间长产生哈喇味,则不宜食用。除此之外,胆功能不良者应慎食。增加胃肠负担,需引起注意。

夏威夷果

谁是坚果家族的能量NO·1,你会吃坚果吗?

能量高手。夏威夷果香酥可口,有独特奶香,被称为“坚果皇后”。它富含不饱和脂肪酸、蛋白质以及钙、磷、铁、维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸,能有效降低血液黏稠度,防止动脉粥样硬化,保护心脑血管系统,尤其适合老年人及血脂高的人食用。但它的能量高,每100克含700多千卡热量,每天吃3~5颗即可。

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